Ma Routine Naturo
Recevez mon guide “Ma Routine Naturo” à adopter dans votre quotidien pour améliorer votre bien-être.
Voici une super recette de petit-déjeuner riche en vitamines, super aliments et aliments anti-oxydants. Ce Pudding de Chia Myrtilles et Muesli vous apportera tout ce dont votre corps a besoin pour bien démarrer la journée.
Avez-vous reconnu sur la photo quels étaient ces super aliments et ceux anti-oxydants ?
Les ingrédients du Pudding de Chia Myrtilles et Muesli
- 150 grammes de yaourt végétal de votre choix (ici soja)
- 2 cuillères à café rases de poudre d’Acaï
- 1 cuillère à café de sucre de coco
- 2 cuillères à café de graines de chia
- Une grosse poignée de myrtilles (surgelées si hors saison)
- 1 cuillère à café de graines de pollen frais
- 2 à 3 cuillères à soupe de muesli sans sucre ajouté de votre choix (ici une base sans gluten et myrtilles séchées)
Les étapes de préparation du Pudding de Chia Myrtilles et Muesli
- La veille au soir, mélanger le yaourt avec les graines de chia et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit
- La matin, y ajouter la poudre d’Acaï et le sucre de coco. Bien mélanger
- Sur le dessus, déposer les myrtilles, les graines de pollen et le muesli
Rien de plus simple, il n’y a plus qu’à savourer ce petit-déjeuner vitaminé.
Zoom sur les anti-oxydants
Les antioxydants sont des agents qui ralentissent voire empêchent l’oxydation en neutralisant les radicaux libres. Ce sont ces radicaux libres parfois en excès qui sont responsables de pathologies. Les antioxydants vont donc lutter contre ce stress oxydatif et ainsi protéger nos cellules. On attribue également aux antioxydants un pouvoir antivieillissement cellulaire (effet anti-âge).
Voici donc une liste non exhaustive d’aliments antioxydants à intégrer régulièrement dans vos menus
Clou de girofle, Cacao, Thym, Noix et noisettes, Spiruline, Persil, Tomate, Patate douce, Framboise, Gingembre, Amande, Pomme, Baies de Goji, Epinard, Cerise, Orange, Prune, Fraise, Myrtille, Mûre, Pruneau, Haricots secs, Bleuet, Canneberge, Artichaut, Thé vert, Carotte, Huile de germe de blé, Huiles d’origine végétale, Goyave…
Régalez-vous avec ce Pudding de Chia Myrtilles et Muesli. N’hésitez pas à varier les plaisirs en variant le yaourt et les fruits de votre choix !
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